Польза древневосточного ореха в современном десерте

20 августа 2021

Фисташковое мороженое является одним из самых популярных видов холодного десерта в мире. Но знали ли вы, что оно не только вкусное, но и полезное?

Археологи выяснили, что семена фисташки употребляли в пищу уже в 6750 году до нашей эры, а в висячих садах Вавилона около 700 г. до н.э. росло много фисташковых деревьев. На Древнем Востоке фисташковое дерево называли «деревом жизни». Его плоды в Персии использовали вместо валюты и считали их символом благополучия и процветания. А в переводе с иранского фисташка означает «улыбающийся орех». Такое название она получила из-за трещины в скорлупе, которая напоминает улыбку. 

В современном мире среди орехов фисташки занимают особое место. 26 февраля отмечают Всемирный день фисташек, а в Турции и в Испании этому ореху даже установлены памятники. 


В фисташках содержится огромное полезных веществ: 

— магний и калий способствуют укреплению стенок сосудов, восстанавливая нормальное сердцебиение

— биотин или B7 — ключевой элемент в обмене веществ, витамин позволяет усваивать белок и сжигать жиры

— селен стимулирует иммунитет

— лютеин повышает остроту зрения и является профилактикой для укрепления здоровья глаз

— жирные кислоты помогают сжигать холестерин, предотвращая развитие инфарктов и атеросклероза

— в фисташках много клетчатки — это помогает быстро утолить чувство голода.


   Сливки, из которых делают мороженое содержат:

— органические кислоты

— насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты

— аминокислоты

— казеин

— углеводы

— витамины 

— минеральные элементы.

   Кроме того, питательные вещества, содержащиеся в сливках, усваиваются гораздо легче, чем элементы из молока. Все это делает мороженое со вкусом фисташки идеальным десертом для взрослых и детей! 

 Мороженое от компании «Чистая Линия» фисташковое производится из отборных сливок и натуральных орехов. «Чистая Линия» пломбир фисташковый — это мороженое из свежих продуктов и настоящее разнообразие выбора:

фисташковое мороженое в стаканчике — любимая классика в новом исполнении;

рожок фисташковый «Чистая Линия» понравится любителям сочетания хрустящей вафли и нежного сливочного пломбира;

«Семейное» фисташковое позволит разделить вкусные моменты с близкими;

фисташковое мороженое 1 кг — идеальный выбор для тех, кто хочет надолго продлить праздник вкуса.

Оформить заказ с доставкой до двери можно прямо сейчас по ссылке

Если вам понравилась тема статьи, переходите на наш канал в Яндекс Дзен и узнавайте еще больше вкусных и удивительных фактов.