Как получить мощный витаминный заряд даже в зимнее время?

27 января 2022

Виноград — это натуральный и вкусный мультивитаминный комплекс. О его пользе человечество знает еще с древних времен. По библейской легенде первым растением, посаженным после потопа, был именно виноград. В Ветхом Завете виноград являлся символом Древа Жизни. В культуре древних египтян виноградная лоза была посвящена богу Озирису, а в греко-римской традиции она ассоциировалась с богом виноделия Дионисом. 

Раньше сбор винограда был крайне опасен для жизни. Виноград высаживали рядом с деревьями, чтобы лоза обвивала их ветки. Но от такого соседства деревья чаще всего засыхали — виноградные грозди были очень тяжелые. Чтобы собрать ценные ягоды, сборщикам приходилось идти на опасные трюки и лезть по сухим веткам на самую верхушку. Сейчас все изменилось: виноград растет на специальных плантациях, где лозу аккуратно подвязывают к проволочным конструкциям, которые задают побегам нужное направление. 

Существует множество сортов винограда, но особенной популярностью у гурманов пользуется именно белый. А еще он очень полезный! В нем содержатся легкоусвояемые углеводы и фруктовые кислоты: винная, муравьиная, яблочная. Белые сорта винограда богаты фосфором, кальцием, цинком, магнием. Польза белого винограда обусловлена наличием ценного набора микроэлементов: ягоды улучшают концентрацию внимания и снижают давление. А калорийность белого винограда всего 65 килокалорий. 

Заморозка светлых сортов винограда — трудоемкий процесс.  Необходимо тщательно отобрать плоды, хорошо их промыть, просушить и аккуратно выложить в емкость для замораживания. Даже на небольшую порцию потребуется много времени и сил. Кроме того, для светлого винограда характерен тонкий вкус и неповторимый аромат, которые могут исчезнуть после размораживания ягод. 

Пломбир виноградный от компании «Чистая Линия» — это нежный холодный десерт для настоящий ценителей натурального мороженого. «Виноградный твист» с гранатовым наполнителем и кусочками винограда подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день. 

Откройте для себя удивительные вкусы мороженого «Чистая Линия»! Оформить заказ с доставкой на дом можно прямо сейчас по ссылке

Если вам понравилась тема статьи, переходите на наш канал в Яндекс Дзен и узнавайте еще больше вкусных и удивительных фактов.