Феттучини с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты

Феттучини 300 г.
Сыр сулугуни «Чистая Линия» 30 г.
Пармезан 50 г.
Голубой сыр 30 г.
Сливки 20% «Чистая Линия» 200 мл.
Сливочное масло «Чистая Линия» 60 г.
Креветки 100 г.
Петрушка по вкусу
Соль
Перец

• Шаг 1

  Отварите феттучини в подсоленной воде до состояния аль денте.

• Шаг 2

  Креветки отделите от панциря и обжарьте в 10 граммах сливочного масла до готовности.

• Шаг 3

  В сковороде на низком огне растопите оставшееся сливочное масло, добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Дождитесь, когда соус начнет густеть, добавьте натертый сыр и петрушку.

• Шаг 4

  После того, как соус для феттучини загустеет, добавьте креветки, перемешайте.

• Шаг 5

  Добавьте феттучини, перемешайте.

• Шаг 6

  Подавайте феттучини с креветками в сливочном соусе, приготовленные по классическому рецепту, украсив зеленью.